父の日


 
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期間限定商品

  • 【父の日】蔵王牛 花のすき焼しゃぶしゃぶ用(内もも) -花の牛脂を添えて- 【父の日】蔵王牛 花のすき焼しゃぶしゃぶ用(内もも) -花の牛脂を添えて-

    お父さんいつもありがとう! 今年の父の日は、いつも元気ハツラツでいてほしいお父さんにたくさんの栄養素「たんぱく質・鉄分・亜鉛」が豊富な赤身(内もも)すき焼しゃぶしゃぶ用で体の中から元気になれるようプレゼントしませんか。

    5,022円(税込)

  • 【父の日】蔵王牛 希少部位焼肉(ネクタイ) -花の牛脂を添えて- 【父の日】蔵王牛 希少部位焼肉(ネクタイ) -花の牛脂を添えて-

    お父さんいつもありがとう! 今年の父の日は、いつも元気でいてほしいお父さんに希少部位【ネクタイ】焼肉でスタミナを付けてもらいましょう! 【ネクタイ】という部位は、大きく分類するとランプと呼ばれる部位に該当し、部位を切り出した際に薄く平たく、まるで【ネクタイ】のような形になることから名付けられました。 牛1頭からとれる量は約600gほどのとても希少な部位です。 味わいはクセがなく上品。赤身肉の中でもやわらかく食べ飽きることなくお召し上がりいただけます。

    5,832円(税込)

ローストビーフ

  • 蔵王牛ローストビーフ プレーン(塩胡椒)&バジル 蔵王牛ローストビーフ プレーン(塩胡椒)&バジル

    蔵王牛のプレーン味(塩胡椒)とバジル味がセットとなった期間限定商品です。自社独自の低温調理法により、しっとりとした食感と絶妙な味付けは噛めば噛むほど口の中に旨味が感じられるローストビーフとなっており、肉本来の旨味をより一層楽しめます。また、バジルはざおうハーブ農園で育てれらた本格的なバジルを使用しております。

    7,128円(税込)

  • 蔵王牛ローストビーフ プレーン(塩胡椒)&山椒 蔵王牛ローストビーフ プレーン(塩胡椒)&山椒

    蔵王牛のプレーン味(塩胡椒)と山椒味がセットとなった期間限定商品です。自社独自の低温調理法により、しっとりとした食感と絶妙な味付けは噛めば噛むほど口の中に旨味が感じられるローストビーフとなっており、肉本来の旨味をより一層楽しめます。ピリッと山椒が利いたローストビーフをご家庭でお召し上がりくださいませ。

    7,128円(税込)

焼肉用

  • 蔵王牛 肩ロース焼肉 蔵王牛 肩ロース焼肉

    蔵王牛の肩ロースの魅力は、なんといっても肉質のよさと風味のよさのバランスにあります。柔らかでありながら、噛みごたえもほどよく、そっと軽く噛むだけで、旨みがジュワッと口いっぱいに広がります。赤身と脂のバランスも実にちょうどよく、赤身の甘さ、脂の甘さが見事です。

    300g(2〜3人用)/4,860円(税込)

  • 蔵王牛 ロース焼肉 蔵王牛 ロース焼肉

    ロースの肉質の特徴は、ほどよくサシが入っており、とても柔らかいということ。牛肉のコクと脂の旨みをたっぷりと味わえる部位であり、とろけるような舌触りと深い甘みを堪能できます。脂の旨さと赤身の旨さをあわせもつ蔵王牛本来の美味しさは、まさにここにあると言えるでしょう。

    300g(2〜3人用)/5,832円(税込)

  • 蔵王牛 バラ焼肉 蔵王牛 バラ焼肉

    蔵王牛の赤身と脂のこってりとした濃厚な味わい。ほどよい弾力と歯ごたえ。そしてなにより、肉汁がジュワ〜っとあふれだすようなジューシーさこそがバラ肉の魅力と言えるでしょう。黒毛和牛のDNAも受け継ぐ、交雑種の最高峰・蔵王牛の脂身の旨さを存分にご堪能ください。

    300g(2〜3人用)/3,240円(税込)

  • 蔵王牛 赤身焼肉 (モモ又は肩) 蔵王牛 赤身焼肉 (モモ又は肩)

    蔵王牛のモモと肩は、なんといっても「これこそまさに肉の味わい」と言うべきもの。脂肪分は少なめで、独特のコクがあります。たくさん食べても食べ飽きることがない、尽きせぬ旨さに溢れています。「赤身の美味しい蔵王牛」を味わうなら、この部位が一番でしょう。

    300g(2〜3人用)/4,212円(税込)

  • 山形牛 肩ロース焼肉 山形牛 肩ロース焼肉

    きめ細やかな霜降りで、コクのある上品な風味が素晴らしく、柔らかいけれどほどよく噛みごたえもあり、軽く噛むだけで肉の旨みが口いっぱいに広がります。赤身も脂も香りよく濃厚な味わいで、上質な甘みも感じられます。絶妙なバランスのよさが肩ロースの魅力です。

    300g(2〜3人用)/5,832円(税込)

  • 山形牛 ロース焼肉 山形牛 ロース焼肉

    ロースの肉質の特徴は、ほどよくサシが入っており、とても柔らかいということ。牛肉のコクと脂の旨みをたっぷりと味わえる部位であり、とろけるような舌触りと深い甘みを堪能できます。最高ランクの黒毛和牛である山形牛の肉質の柔らかさと甘く香る脂を存分にお楽しみいただけます。

    300g(2〜3人用)/7,128円(税込)

  • 山形牛 赤身焼肉 (モモ又は肩) 山形牛 赤身焼肉 (モモ又は肩)

    モモは脂肪が少ない赤身の部分ですが、非常に柔らかく、霜降りもあり、脂もまったりとしていて甘く香ります。肉らしいコクがあり、たくさん食べても飽きることがありません。山形牛の肉そのものの味わいを存分に楽しむならモモ・肩がおすすめです。

    300g(2〜3人用)/4,860円(税込)

  • 山形牛 バラ焼肉 山形牛 バラ焼肉

    柔らかな赤身と脂のこってりとした濃厚な味わい。ほどよい弾力と歯ごたえ。そしてなにより、肉汁がジュワ〜っと滴るようなジューシーさこそがバラ肉の魅力と言えるでしょう。山形牛の上質な脂の旨さを存分にご堪能ください。

    300g(2〜3人用)/4,212円(税込)

  • 米沢牛 ロース焼肉 米沢牛 ロース焼肉

    ロースの肉質の特徴は、ほどよくサシが入っており、とても柔らかいということ。牛肉のコクと脂の旨みをたっぷりと味わえる部位であり、とろけるような舌触りと深い甘みを堪能できます。日本屈指の黒毛和牛である米沢牛の肉質の柔らかさと甘く香る脂を存分にお楽しみいただけます。

    300g(2〜3人用)/9,072円(税込)

  • 米沢牛 肩ロース焼肉 米沢牛 肩ロース焼肉

    きめ細やかな霜降り、極上の肉質、コクのある上品な風味が素晴らしく、柔らかいけれどほどよく噛みごたえもあり、軽く噛むだけで肉の旨みが口いっぱいに広がります。赤身も脂も濃厚な味わいで、芳醇な香りと上質な甘みも感じられます。絶妙なバランスのよさが肩ロースの魅力です。

    300g(2〜3人用)/7,128円(税込)

  • 米沢牛 バラ焼肉 米沢牛 バラ焼肉

    柔らかな赤身と脂のこってりとした濃厚な味わい。ほどよい弾力と歯ごたえ。そしてなにより、肉汁がジュワ〜っと滴るようなジューシーさこそがバラ肉の魅力と言えるでしょう。米沢牛の上質な脂の旨さを存分にご堪能ください。

    300g(2〜3人用)/4,860円(税込)

  • 米沢牛 赤身焼肉 (モモ又は肩) 米沢牛 赤身焼肉 (モモ又は肩)

    モモは脂肪が少ない赤身の部分ですが、非常に柔らかく、霜降りもあり、脂もまったりとしていて芳醇な香りと甘みがあります。肉らしいコクがあり、たくさん食べても飽きることがありません。米沢牛の肉そのものの味わいを存分に楽しむならモモ・肩がおすすめです。

    300g(2〜3人用)/5,832円(税込)

加工品

  • 肉だれ盒 肉だれ盒

    地元産のラ・フランスの果汁入りのこだわり万能だれ。ラ・フランスの果汁が入っていることによりやさしい甘みにほのかな香りがして、さわやかな酸味が後味をスッキリさせ何度も食味をしても飽きのこない味わいを楽しむことができます。「焼肉」、「ステーキ」、「しゃぶしゃぶ」、「ローストビーフ」等の肉料理を引き立てる相性抜群の肉だれです。

    648円(税込)

  • 【5/17  再入荷】蔵王牛コンビーフ 【5/17 再入荷】蔵王牛コンビーフ

    当社のコンビーフは蔵王牛100%で製造されております。本物のコンビーフを知っていただきたいという想いから世界のコンテストで何度も金賞受賞に輝いている山形県高畠町の《スモークハウスファイン》に依頼をかけてできた商品です。本物のコンビーフをぜひお召し上がりください!!

    864円(税込)

  • 庄内SPF豚ロース味噌漬 庄内SPF豚ロース味噌漬

    庄内SPF豚とは、日本SPF豚協会認定農場の厳格な基準をクリアした、豚が健康に育つ最高の環境が整った《最上川ファーム》で育てた豚です。特徴は肉質がきめ細かく鮮やかで特に脂肪にうまみがあり、白くあっさりしています。また、豚肉独特の臭みもなく、とても食べやすい豚肉です。

    2,700円(税込)

  • 豚ロース吟譲漬 豚ロース吟譲漬

    山形県内の酒蔵で作られる香り豊かな吟醸酒。その吟醸酒から出る酒粕を使用し、職人が試行錯誤を重ね生み出した、特製吟醸味噌たれに漬込みました。吟醸酒の特徴である「吟醸香」と呼ばれる華やかな香りをそのままに肉の旨味を最大限に引き出します。 特製味噌たれと、風味豊かな豚肉のハーモニーを、心ゆくまでお楽しみください。

    2,700円(税込)

  • 吟譲かしわ漬(鶏ムネ) 吟譲かしわ漬(鶏ムネ)

    山形県内の酒蔵で作られる香り豊かな吟醸酒。その吟醸酒から出る酒粕を使用し、職人が試行錯誤を重ね生み出した、特製吟醸味噌たれに漬込みました。吟醸酒の特徴である「吟醸香」と呼ばれる華やかな香りをそのままに肉の旨味を最大限に引き出します。 特製味噌たれと、風味豊かな鶏肉(ムネ肉)のハーモニーを、心ゆくまでお楽しみください。

    2,700円(税込)

  • 吟譲かしわ漬(鶏モモ) 吟譲かしわ漬(鶏モモ)

    山形県内の酒蔵で作られる香り豊かな吟醸酒。その吟醸酒から出る酒粕を使用し、職人が試行錯誤を重ね生み出した、特製吟醸味噌たれに漬込みました。吟醸酒の特徴である「吟醸香」と呼ばれる華やかな香りをそのままに肉の旨味を最大限に引き出します。 特製味噌たれと、風味豊かな鶏肉(モモ肉)のハーモニーを、心ゆくまでお楽しみください。

    2,700円(税込)