春ギフト

期間限定商品

  • 蔵王牛 桜薫るローストビーフ 蔵王牛 桜薫るローストビーフ

    蔵王牛を使用した桜薫るローストビーフ期間限定商品です。自社独自の低温調理法により、しっとりとした食感と絶妙な味付けは噛めば噛むほど口の中に旨味が感じられるローストビーフとなっており、肉本来の旨味をより一層楽しめます。また、桜薫るローストビーフは本物の桜の花を使用しておりますので、桜の風味とお肉の旨味を一緒に楽しむことができます。

    3,564円(税込)

ローストビーフ

  • 蔵王牛ローストビーフ 蔵王牛ローストビーフ

    外モモは硬めの肉だからこそ味わえる濃厚な味わいが特徴的な部位です。味の濃さは数ある部位の中でも郡を抜いており、肉味がしっかりと感じられ、その外モモを使用した自社独自の低温調理法により、しっとりとした食感が絶妙な味付けは噛めば噛むほど口の中に旨味が感じられます。

    5,400円(税込)

  • 蔵王牛ローストビーフ プレーン(塩胡椒)&バジル 蔵王牛ローストビーフ プレーン(塩胡椒)&バジル

    蔵王牛のプレーン味(塩胡椒)とバジル味がセットとなった期間限定商品です。自社独自の低温調理法により、しっとりとした食感と絶妙な味付けは噛めば噛むほど口の中に旨味が感じられるローストビーフとなっており、肉本来の旨味をより一層楽しめます。また、バジルはざおうハーブ農園で育てれらた本格的なバジルを使用しております。

    7,128円(税込)

  • 蔵王牛ローストビーフ プレーン(塩胡椒)&山椒 蔵王牛ローストビーフ プレーン(塩胡椒)&山椒

    蔵王牛のプレーン味(塩胡椒)と山椒味がセットとなった期間限定商品です。自社独自の低温調理法により、しっとりとした食感と絶妙な味付けは噛めば噛むほど口の中に旨味が感じられるローストビーフとなっており、肉本来の旨味をより一層楽しめます。ピリッと山椒が利いたローストビーフをご家庭でお召し上がりくださいませ。

    7,128円(税込)

ステーキ

  • 蔵王牛  サーロインステーキ 蔵王牛 サーロインステーキ

    その脂の美しい入り方、バランスのよさ、柔らかさから、「最高」と称えられるのがサーロイン。ステーキには最高の部位であり、その美味しさから「Sir」の称号がつけられたという、まさに牛肉の王様。蔵王牛の赤身と脂の旨さをどちらも楽しめるサーロインは、まさに芸術的な美味しさです。

    300グラム(2枚入)6,480円(税込)

  • 蔵王牛 ヒレステーキ 蔵王牛 ヒレステーキ

    ヒレは、牛1頭あたり約3%しかないという最も高級かつ希少な部位のひとつ。脂肪は少なく、キメ細かく、とても柔らかな肉質で、ヘルシー志向の女性におすすめです。また、蔵王牛のポテンシャルを存分に楽しめる部位であり、肉本来の肉の美味しさを純粋に味わいたい方におすすめです。

    300グラム(2枚入)8,100円(税込)

  • 蔵王牛 シャトーブリアン 蔵王牛 シャトーブリアン

    牛1頭あたり約3%しかないヒレ肉のさらににまんなかだけの肉質の良い部分という、幻とも言うべき贅沢なお肉が、シャトーブリアンです。脂肪が少ないのに柔らかさはヒレのなかでもダントツ。繊細で、クセもない。ぜひご自分の舌でその秘密の味わいを心ゆくまでお楽しみください。

    300グラム(2枚入)16,200円(税込)

  • 山形牛 サーロインステーキ 山形牛 サーロインステーキ

    その脂の美しい入り方、バランスのよさ、柔らかさから、「最高」と称えられるのがサーロイン。ステーキには最高の部位であり、その美味しさから「Sir」の称号がつけられたという、まさに牛肉の王様。山形牛のきめ細かな霜降りの、しつこさのない脂の旨さを楽しめるサーロインは、まさに芸術的な美味しさです。

    300グラム(2枚入)8,100円(税込)

  • 山形牛 ヒレステーキ 山形牛 ヒレステーキ

    ヒレは、牛1頭あたり約3%しかないという最も高級かつ希少な部位のひとつ。脂肪は少なく、キメ細かく、とても柔らかな肉質で、ヘルシー志向の女性におすすめです。赤身が多くも適度に脂肪分が混じった、すっきりとした味わいを楽しめる部位であり、山形牛の肉本来の美味しさを純粋に味わいたい方におすすめです。

    300グラム(2枚入)11,340円(税込)

  • 山形牛 シャトーブリアン 山形牛 シャトーブリアン

    牛1頭あたり約3%しかないヒレ肉のさらににまんなかだけの肉質の良い部分という、幻とも言うべき贅沢なお肉が、シャトーブリアンです。脂肪が少ないのに柔らかさはヒレのなかでもダントツ。繊細で、クセもない。ぜひご自分の舌でその秘密の味わいを心ゆくまでお楽しみください。

    300グラム(2枚入)22,680円(税込)

  • 米沢牛 シャトーブリアン 米沢牛 シャトーブリアン

    牛1頭あたり約3%しかないヒレ肉のさらににまんなかだけの肉質の良い部分という、幻とも言うべき贅沢なお肉が、シャトーブリアンです。脂肪が少ないのに柔らかさはヒレのなかでもダントツ。繊細で、クセもない。ぜひご自分の舌でその秘密の味わいを心ゆくまでお楽しみください。

    300グラム(2枚入)25,920円(税込)

  • 米沢牛 ヒレステーキ 米沢牛 ヒレステーキ

    ヒレは、牛1頭あたり約3%しかないという最も高級かつ希少な部位のひとつ。脂肪は少なく、キメ細かく、とても柔らかな肉質で、ヘルシー志向の女性におすすめです。赤身が多くも適度に脂肪分が混じった、すっきりとした味わいを楽しめる部位であり、米沢牛の極上の肉本来の美味しさを純粋に味わいたい方におすすめです。

    300グラム(2枚入)12,960円(税込)

  • 米沢牛 サーロインステーキ 米沢牛 サーロインステーキ

    その脂の美しい入り方、バランスのよさ、柔らかさから、「最高」と称えられるのがサーロイン。ステーキには最高の部位であり、その美味しさから「Sir」の称号がつけられたという、まさに牛肉の王様。米沢牛のとろけるようなきめ細かな霜降りの、しつこさのない極上の脂の旨さを楽しめるサーロインは、まさに芸術的な美味しさ。

    300グラム(2枚入)9,720円(税込)

  • 蔵王牛 ランプステーキ 蔵王牛 ランプステーキ

    腰からお尻にかけての部位。モモ肉では特に柔らかく、旨味が詰まった部位でもあります。比較的あっさりとしているので、女性でも食べやすいと評判です。霜降りが入りにくいので、肉のキメが細かく、希少価値の高い部位です。肉質が柔らかく、脂っこさもないので、ヒレ肉に似た味のお肉。牛刺しやたたきに使われ、赤身部分を堪能できるお肉です

    300グラム(2枚入)4,860円(税込)

  • 蔵王牛 シンシンステーキ(シンタマ) 蔵王牛 シンシンステーキ(シンタマ)

    一本の芯(スジ)が通っているのが特徴。なかなかお目にかかることのない部位で肉質はきめが細かく、柔らかい弾力のあるなめらかな食感で味は癖がなく脂もしつこくないので食べやすいお肉です。上品な味わいが通好みの部位とも言えます。

    300グラム(2枚入)4,860円(税込)

  • 蔵王牛 トモサンカクステーキ(シンタマ) 蔵王牛 トモサンカクステーキ(シンタマ)

    モモ肉の中でも最高の霜降りを誇る部位で、サシのバランスがよく、見た目もロースに劣らぬ美しさでイチボと並ぶ人気者である。にもかかわらずモモ肉らしい淡白であっさりした味わいが特徴的で脂もさっぱりしており、一度食べたらやみつきになってしまうほどの美味しさを持った部位といわれています。

    300グラム(2枚入)5,508円(税込)

塊肉

  • 山形牛 モモブロック 山形牛 モモブロック

    モモは脂肪が少ない赤身の部分ですが、非常に柔らかく、霜降りもあり、脂もまったりとしていて甘く香ります。肉らしいコクがあり、たくさん食べても飽きることがありません。山形牛の肉そのものの味わいを存分に楽しむならモモがおすすめです。

    300g(2〜3人用)/4,860円(税込)

  • 蔵王牛 モモブロック 蔵王牛 モモブロック

    蔵王牛のモモは、なんといっても「これこそまさに肉の味わい」と言うべきもの。脂肪分は少なめで、独特のコクがあります。たくさん食べても食べ飽きることがない、尽きせぬ旨さに溢れています。「赤身の美味しい蔵王牛」を味わうなら、この部位が一番でしょう。

    300g(2〜3人用)/4,212円(税込)

  • 米沢牛 モモブロック 米沢牛 モモブロック

    モモは脂肪が少ない赤身の部分ですが、非常に柔らかく、霜降りもあり、脂もまったりとしていて甘く香ります。肉らしいコクがあり、たくさん食べても飽きることがありません。米沢牛の極上の肉そのものの味わいを存分に楽しむならモモがおすすめです。

    300g(2〜3人用)/5,832円(税込)

加工品

  • 蔵王牛コンビーフ 蔵王牛コンビーフ

    当社のコンビーフは蔵王牛100%で製造されております。本物のコンビーフを知っていただきたいという想いから世界のコンテストで何度も金賞受賞に輝いている山形県高畠町の《スモークハウスファイン》に依頼をかけてできた商品です。本物のコンビーフをぜひお召し上がりください!!

    864円(税込)