ロースの肉質の特徴は、ほどよくサシが入っており、とても柔らかいということ。牛肉のコクと脂の旨みをたっぷりと味わえる部位であり、とろけるような舌触りと深い甘みを堪能できます。日本屈指の黒毛和牛である米沢牛の肉質の柔らかさと甘く香る脂を存分にお楽しみいただけます。
※優れた冷凍技術《プロトン凍結》を採用しています。
※冷凍便での発送となります。
※賞味期限は出荷日から30日となります。
おすすめ商品
-
蔵王牛デミ味噌煮込みハンバーグ
蔵王牛の牛肉を100％贅沢に使用した本格的なハンバーグを特製デミ味噌で煮込み丁寧に仕上げました。素材の味を活かした深みとコクのソースが、蔵王牛の旨味を存分に引き立てます。
648円(税込)
-
山形牛・蔵王牛 食べ比べスライスセット（肩ロース）
山形牛・蔵王牛の肩ローススライスの食べ比べができる期間限定スライスセットです。山形牛・蔵王牛のそれぞれの霜降りと脂の風味のよさをご堪能くださいませ。しゃぶしゃぶ用・すきやき用にも使用できる厚さでご提供いたします。
5,346円(税込)
-
山形牛・蔵王牛 食べ比べステーキセット（サーロイン）
山形牛・蔵王牛のサーロインステーキの食べ比べができる期間限定ステーキセットです。山形牛・蔵王牛のそれぞれの霜降りと脂の風味のよさをご堪能くださいませ。
7,290円(税込)
-
レンジで簡単！蔵王牛 本格ステーキ食べ比べセット（イチボ・内モモ・ミスジ）
敬老の日限定商品（イチボ・内もも・ミスジのステーキセット）。お肉の職人が丁寧に仕上げた蔵王牛の食べ比べをぜひお召し上がりください。焼き加減が難しいステーキが電子レンジ調理で簡単に本格的なステーキをお楽しみ頂けます、それぞれの部位の食感と旨味をお楽しみいただけます。また、タレがなくてもお召し上がりになれるよう仕上げております。
5,400円(税込)
