自家牧場育ちのオリジナルブランド「蔵王牛」は、赤身が際立つお肉。そのお肉を活かせるカレーを作りたいという想いが原点です。「カレーの肉はゴロゴロしてほしい」「歯ごたえがありながら、それに反する柔らかさ」この追求の中で、千本スジを選びました。
千本スジはその名の通り、幾層にもスジが入っているさまからこの名前が付けられたと言われており、1頭からわずか数百グラムしか取れないとても希少なお肉です。一般的に知られているスジ肉との大きな違いは、スジ肉は様々な部位からとれますが、「千本スジ」は、ももに囲まれたスネ側の部分にしかありません。そして、その柔らかさ。口の中でホロホロ崩れる食感をカレーと合わせました。ご自宅でも手軽に食べられ、ギフトにも丁度いい「蔵王牛肉カレー」を是非ご賞味下さい。
※アレルギー物質
小麦、大豆、乳、りんご、ゼラチン、ごま、牛肉、豚肉、鶏肉
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蔵王牛ローストビーフ
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すき焼き割り下�盒�
「肉の匠」たちが香り・味にこだわり抜いて作り上げた究極の割り下。すき焼きはもちろん煮物・丼物の味付けにも最適です。また、割り下で使用している山形の地酒「出羽桜酒造」の純米酒出羽の里は「大味必淡」のすっきりした旨味のあるきれいな味わいとやや華やかな香りが特徴のお酒です。出羽の里を使用した味付けは、お肉と野菜の風味をより一層引き立て、最後まで美味しくお召し上がり頂けます。お肉とお酒の絡み合うハーモニーを存分に味わうことができる商品です。
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TAKAHASHI BEEFの福袋２０２１ Aセット １万円相当の商品が５千円（税抜）価格での販売になります。
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福袋２０２１ Bセット
TAKAHASHI BEEFの福袋２０２１ Ｂセット ２万円相当の商品が１万円（税抜）価格での販売になります。
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