創業から牛肉の生産と販売を手がけてきた私達がこだわり抜いて作り上げたオリジナル商品。肉を知り尽くした私達だからこそ知りえる知恵の数々を１つの形に凝縮させてできた一品たち。肉を引き立てるもの・肉と交わるもの・そのまま食すものと様々。私達の想いが形となった特別な一品をご堪能下さい。
庄内豚は、みちのく山形の米どころ庄内の《最上川ファーム》で育てた豚です。特徴はモチモチ感があり、コクと深い味わいが楽しめます。また、豚肉独特の臭みもなく、とても食べやすい豚肉です。独自の味噌タレと風味豊かな豚肉のハーモニーをお楽しみください。
※アレルギー物質
豚肉、大豆
